Encurtidos Molina es una empresa familiar fundada por Mariano Molina Cebrián,pionera en el encurtido desde el año 1.966 que se autoabastece de los productos del campo pasando por un proceso artesanal para conseguir un producto final con total garantía y calidad con una producción limitada.

La selección de los productos se realiza desde su recogida en el campo, para posteriormente realizar una segunda selección en nuestras instalaciones.

Los productos se elaboran de forma artesanal respetando los periodos de fermentación naturales, sin utilizar en ningún caso conservantes ni colorantes, realizandose de forma tradicional.

Solo se trabajan los productos con vinagres de vino sin la utilización de saborizantes.